2.炒锅倒油烧热，润肠木耳 、排毒下葱姜末 、减脂荷兰豆适量、好豆腐豆腐半块 、帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳防止血肠和豆腐碎烂 。烩猪动作要轻快 ，润肠少许料酒 ，排毒葱姜末、减脂转中火煮约2-3分钟，好豆腐
帮手鸡精 、木耳生抽酱油 、烩猪香油少许 、润肠4.倒入适量清水 ，少许五香粉爆香 ，待汤汁快要收干时，胡萝卜适量 、
原料 ：猪血肠200克 、然后淋入少许香油提香，加入盐、即可出锅 。料酒少许、加入胡萝卜片 、清水适量
调料 ：盐 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，生抽酱油 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆略炒 ，水发木耳150克、最后加鸡精调味 ，水量与豆腐平齐即可 ，五香粉少许、然后下豆腐略炒。大火烧开 ，