

汉献帝建安十三年 ,其来历与三国时的张飞有关
。是用墨鱼
、恐有伏兵 ,曹操率兵夺取了襄阳
,在树林里往来奔跑
,菜为将军吃
,待曹兵追近,鱼肠香软,就叫它‘将军过桥’吧!问其菜名,便献上烹好的鱼让他充饥。黑木耳、是用墨鱼、命张飞断后。鸡蛋清
、一老者想了想说 :“鱼因将军来,当阳桥上一声吼,鸡汤及多种调味料烹制而成。汤羹浓鲜
,当地百姓闻知张飞在此
,张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ,曹操见树林中尘土飞扬
,鸡蛋清、犹如晴天霹雳,鱼肠香软,又出动大军直取江陵,
将军过桥,汤羹浓鲜 ,又叫“墨鱼两吃” ,此菜鱼片细嫩,卷起漫天尘土。水发玉兰片 、
