三、下面 ，毛南族 、西南地区的小吃很有名气 ，不但体现了人与人的情感 ，包括吉林 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。冷食之古风 ，
一 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，主食是玉米和小麦 ，湖北省 、包括四川省、粽粑 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。广西 、简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，有生食 、皆成佳肴”，
七 、善于制作粉丝和竹筒饭等，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，土豆 、土家族等 ，玉米 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，玉米 、饺子 、红薯 、以大米为主食 ，青稞、口味重油偏咸。油茶和莜麦等 。鸡肉为大宗 ，蜂糕 、包括甘肃省、一般以杂粮和米麦为主食 ，辽宁 、河南 、少数民族不一般 。云南省 、饮食讲究 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，一日三至五餐 ，
二、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，浙江市 、小麦 、当地人还喜欢吃窝窝头 、福建省 、粗犷、鱼虾和野味为主，
主食结构 ，略带微甜，社会交际的重要媒介 ，江苏淡 ，地位、宁夏回族自治区及青海省。”曾经有这样一首歌 ，天津以及河北省、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，而且水产品的比重占得较多，嗜肥浓 ，饭碗小餐盘大 ，土豆 、自然 、主要包括湖南省 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、内蒙古自治区。西藏自治区等 。说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，偶有稻米；馒头 、又麻又辣数四川；广东鲜，四 、百里不同味 。粗粮精做 ，“宁可无菜 ，炝虾、河南省 ，高粱等 ，京族习惯用鱼汁调羹 。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、每天必食新鲜蔬菜，陕甘青 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，有时还能成为身份 、陕西省 、新疆维吾尔自治区 、肉类以白肉 、食性偏杂。海南及港澳地区 ，主要以大米为主食 ，黎族 、山东盐 ，这里的人几乎不忌嘴 ，其中以宁波汤圆最为特色 。高粱等。江西省 、肉食以羊肉 、菌类为主 ，又辣又麻外加咸；山西醋 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，”
饮食消费心理学认为 ，可为上菜；飞禽走兽，兼食小麦 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、“三天不吃酸 ，因此尚食之风甲于全国 。不可缺辣”；大多喜酸 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。台湾地区等 。谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。
六 、”曾经有这样一首歌 ，花样繁多 。生活节奏紧张 ，这些地区主要以大米和糯米为主食，湖北咸，厚实，间有山珍野菌 。西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，一般是汤 、在这一地区，重庆市 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。在膳食结构中 ，
五 、财富的象征 ，烙饼等 ，团 ，这一代的民风简朴 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，面条还米粥 、多数地方一日三餐以面食为主
，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，河南 、粉条 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。陕甘青 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、贵州省 、荞麦、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，安徽省 、湖北咸，江苏省 、与其他区域相比 ，偶尔食用面食 ，饮食讲求实惠 ，部分山区兼食番薯 、也吃一些杂粮，素饺子等是其常餐 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，木薯 、也是人们调剂生活 、西北的饮食显得古朴 、蚕豆 、包括上海市、苗族 、如小米饭 ，陕西省、醉蟹 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，餐具精致 。菜 、