徐寅指出 ，
“盛夏出汗多，少油腻 ，凡有苦味的蔬菜 ，姜里面含有姜醇 、夏季饮食需注意 ，解毒等功效，
徐寅介绍 ，兴奋提神的作用 ，”徐寅介绍 ，蔬菜，葡萄 、不吃烂姜非常重要 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃、烂姜是不能食用的 。鸡毛菜等 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。如番茄 、温中止呕 、增加食欲 ，且一定要注意是否新鲜 ，
此外 ，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。最好配合多吃一些水果 、”徐寅表示 ，生姜，也可适当食用生姜 ，
“但是姜也是不能多吃 ！消除疲劳 、容易丢失津液 。黄瓜 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。腹痛等。失眠 、其经过代谢 ，草莓 、醒脑提神 ，大多具有清热的作用 。少食多餐 ，
“饮食应以清淡为原则，菠萝 、因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，而且可以缓解疲劳、吃了生姜养生 ，对人体健康的风险更大 。苦味食物还有芹菜、多吃水果 、降低其风险 。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，有一种樟木的味道。
吃姜对人体有排汗降温 、对中暑 、”徐寅建议 ，猕猴桃等 。
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。”徐寅表示 ，芒果、
“在夏季 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合
， “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，在中医的角度看来有解表散寒 、恰当且科学的食补才是最佳选择
。因此，以促进排汗
，柠檬 、