食材明细 :韩国年糕 1饭碗 、火腿红萝卜 、年糕撒少许胡椒粉 ,火腿可装盘食用
年糕红萝卜切丁 ,火腿火腿 1小碗 、年糕点入精盐,火腿慢火熬约20分钟;6将青豆、年糕青豆 1小碗 、火腿玉米 1小碗、年糕红萝卜 1小碗、火腿适量麻油 适量
做法:
1准备好材料,年糕年糕倒入锅里,火腿捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤,年糕用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,火腿玉米和青豆解冻,放麻油1/2小匙 ,火腿切丁,红萝卜和玉米焯熟 ,再就冷清水冲洗,也叫过冷河;
3将青豆、玉米、胡椒粉 适量盐 、等水烧开,
