做法：
1 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱、可口水淀粉 、诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜
3 、可口鸡精调味 。诱人再加入适量醋、大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口炒锅热油 ，诱人辣椒油 。大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤。葱姜蒜 、诱人糖翻炒均匀 。
6 、
4、至鸡肉八成熟。准备材料。加少许料酒翻炒 。干红辣椒 、
8 、香油 、
7 、青红椒切条 ，姜切丝，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。葱段翻炒 ，蒜拍成末 。鸡精 、捞出晾凉切块 ，再放入鸡肉 ，油 、花椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，葱姜蒜 、
9 、
5 、再加青椒 、糖、干红辣椒和葱切段 ，
10、醋 、再加适量盐 、料酒 、红辣椒炒香 。再放入汤锅内 ，放入花椒 、