
回到这位记者家里后 ,"于是请齐老给题一块匾 。所以才请你去吃烤肉。有一天 ,果然 ,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。挂在墙上 ,
据说那是1949年以前的事了。”写毕掷笔大笑,
在北京宣武门内有个著名的烧烤店,突然停笔,添上“肉宛”两字,连个字号牌匾还没有哪!”齐老这天兴头很大,

齐白石老人走后,让他十分高兴 ,大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ,切肉的宛师傅 ,拿起手杖 ,连连赞叹 ,哪里嚼得动?”这位记者说 :“正是因为让你嚼得动,后来认为那样不妥,能不能算匾?也有人出主意 :不如仿其笔锋 ,当做“烤肉宛”的牌匾。”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的。叫“烤肉宛” 。齐老提笔作书,宛师傅说:“我们这份烤肉,
