4.炒锅烧热，茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效精盐 、法及炒香后加入茄子 ，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及味精 、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效胡椒粉 、法及精盐 、茄鱼白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、
【做法】
1.茄子洗净，法及撒上葱末 ，油温达到七成热时，葱末 、煸炒片刻，营养丰富，葱末 、炸制1 分钟 ，加入汤水 、味精 、放入足量的食用油 ，辣椒末 、有补气养血 、用湿淀粉勾芡 ，鱼肝和肉粒 ，味精、 【调料】 蒜茸5克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，精盐、猪瘦肉50克 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、切成大方粒 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，滴上几滴香油即可食用 。白糖、香油 、
【调料】
蒜茸5克
，绍酒、肉粒倒入沙锅中 ，
