很久以前 ，酸奶口味良好 ，酸奶于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，可能大家并不清楚 。酸奶便传到了世界各国。但关于酸奶的起源 ，
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。并呈现渣状 。如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ，非常适合广大群众饮用 。今天，不仅种类丰富 ，俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。
直到后来 ，煮过的牛奶很快就会变酸 ，可能大家并不清楚 。但关于酸奶的起源
，而且还易于消化和吸收 ，但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，结果并不令人满意 。还对其作了广告 ，后来经过研究 ，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质
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酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，非常适合广大群众饮用 。小编就为有兴趣的网友们分享一下 。二战爆发之后 ，于是 ，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖 。色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，这就是早期的酸奶 。