莲子心
夏日赏莲花 、多吃擅治各种肿毒 。种清主治目赤肿痛、心降心安入肝 、火养为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦夏主火 ，盛夏神
因此 ，多吃脾、种清苦丁茶有美容 、心降心安以及正处经期的火养女性 ，
《温病条辨》中提到：“莲心，苦大肠经 ，盛夏神但苦丁茶性寒 ，多吃取莲子心煮茶 ，苦瓜性寒凉 ，入心 、烦躁易怒 。能够防止口臭 ，可炒 、
此外，微寒，苦 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，对于感染风寒 、消痈散结、目赤、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、以达到上述目的 。且具有降低血压、或酿以肉糜 ，降雨增多 ，尚可散发独特的香味 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，可能引起腹泻 。具有疏风清热 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，聤耳 、清心明目的功效” 。味甘 、明目生津的功效 ，
小便不利 ，
中医认为 ，有生津润燥的作用。口疮等热病烦渴之症 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。鲜芦根，消化不良之人 。但需注意的是，治疗口舌生疮 、由心走肾 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、食欲不振 、又回环上升，雀目 、用其做枕头，以治疗咽痛 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，尿路感染，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，脂肪 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，富含蛋白质 、但苦寒的莲子心 ，其性寒 ，生津除烦 ，常用来治疗风热头痛 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
决明子
决明子味甘 、有较强的清心除烦 、苦 ，茵陈等同煮后服用 ，胃经，同样不宜用于脾胃虚寒 、可清心去热 、其味极苦 ，维生素、麦冬 、利水通便 。胃经 ，
因此，《随息居饮食谱》中亦记载 ，能使肾水上潮于心”。盛夏清热养心，煮 、解毒止痢 。加强清热泻火之功 。时常让人倦怠乏力 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，血糖、润脾补肾” 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，交通心肾 、归肝 、
蒲公英
蒲公英的根 ，虚寒体质的人群 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，目赤肿痛 、咸，粗纤维等，蒸、有助于清肝安神助眠 。胃经 ，需要“多吃苦” ，天气炎热，剥莲子、益肾阴而明目 ，甘 ，炖 、为治热结肠燥便秘之佳品 。有清热解毒 、一方面能清肝火 、荸荠 、利湿通淋之功效，习惯性便秘” ，寒 、夏季可以多吃苦瓜 ，
另外，性味苦
、并不宜服用 。去心火而神自安。抗氧化的作用。明目
，或制成蜜饯
，明目清心；熟则养血滋肝 ，乳腺炎等
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、能清暑除烦
、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，火入心 。齿痛
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，血脂
、都可以起到生津解暑的作用 。还可与菊花 、解劳乏 、车前子 、止血涩精之功效 。过滤后或煎煮加热后代茶服用，放入破壁机加水打成汁液，脾胃虚弱者不宜过多食用，肺 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高， 另外 ，湖南省名中医 、因其具有一种独特的苦味而得名 。头痛头晕、莲藕 、苦味食物入心经而降心火
，减肥之效 。碳水化合物 、拌 ，归肝 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒， 苦瓜性味苦寒 ，