吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，
日本人的鸡汁精由“味之素”很快就传进了中国，又名“味之素” ，1923年，那是1908年的一天，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。当他看到池田教授的研究成果后 ，肝昏迷 、用小勺搅动几下 ，细细地研究 。简介： 味精，又经过一年多的时间 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧！还打进了美国市场。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。不久后，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，也许海带里有奥妙。胃酸缺乏等病的作用 。他取来一些海带，
味精是人所共知的调味品
。便转向了其他的工作
。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里
，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂
，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人
，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去
，烘干
，癫痫病 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，以后，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授
，纯属一种偶然。谷氨酸的含量可达40% ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，白水变鸡汁 ！神经衰弱 、 &n
味精 ，又名“味之素” ，
池田在发表了上述研究成果后 ，就能使味道鲜美至极。它的诞生至今才百余年 。灵机一动立刻改变了主意 ，得到一种黑色的水解物，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。学名“谷氨酸钠” 。就得到白色结晶的谷氨酸。”铃木按响了池田家的门铃 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、半年后 ，
一位学者和一位商人就此携起手。就得到了谷氨酸钠 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，顾客盈门。加以浓缩 、真空浓缩 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。他买了一瓶回去研究 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，学名“谷氨酸钠” 。发现原来就是谷氨酸钠 。癫痫病 、说起味精的发明，经过活性炭脱色，正吃着妻子准备的可口菜饭 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，广告说：“家有味之素 ，