9、室温下保存；
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，密封 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄冲洗，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、装进干净 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、果肉和种子分离 ，添加一半糖 ，全部留用；
5 、沥干水分 ，
把葡萄逐个捏碎 ，放到阴凉处 ，20天左右 ，让葡萄皮 、捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净，