3、大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃很容易被捅出甚至是法图被吸出 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来 ，轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，法图此时可见成丝状的大闸蟹肉 。丝肉不剩 。蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，包括两只大钳 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，最后的那只钳子 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，应将其丢弃；
4、将蟹钳分成三段 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，好吧 ，钳壳就完整地分开了；
10 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。那是蟹心部分 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，确实挺麻烦的 ，就可以将蟹肉拆出 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，也觉得酒足饭饱了。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，因此要留待最后来吃；
2 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，注意 ，丢弃；
6 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、
责任编辑：hdwmn_lw技巧是剪开两边 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，用勺舀出肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，