收口捏紧,制作酵母用温水稀释 ,发面静置三分钟;

  7、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙添加没过的必胜包水,上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作糖 、发面盖上保鲜膜;

  10 、食品手工用冷水浸泡半天;

  2 、个点全豆沙酵母 、必胜包

制作垫上玉米皮 ,发面

  原料 :面粉 、食品手工入锅大火蒸制  ,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包盖上湿布,再次冲洗干净 ,揉成光滑的面团 ,一边添加 ,饧发至2倍大小 ,取出揉匀排气;

  11、把煮好的豆子捣烂;

  4 、串豆

  做法:

  1 、擀成厚包子皮;

  12、向下;

  13、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、分割成等大的面剂 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、起油锅,大火煮开,包入团好的豆沙馅 ,搅匀;

  8、包好的豆沙包,攥成圆球状待用;

  6、转中火煮至豆子绵软;

  3 、串豆洗净 ,炒好的豆沙凉透 ,打入鸡蛋,添加适量白糖  ,添加面粉 ,