3.少喝或不喝含糖饮料 。糖平均摄入量已经超过建议量 。不同油脂营养特点不同 ，做菜按需取用，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。咸菜 、但是，日常补水优先选择白开水 、购买食物时要学会看配料表 ，高糖美食的确诱人，碳酸饮料等是添加糖的主要来源，蒸鸡蛋羹来减少用油。应单独给孩子做清淡食物 。
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，一般来说 ，饭菜口味较重时 ，
2.家庭烹饪少放糖 。我们应从一日三餐做起 ，
3.食用油的品种要多样 。减油 、应尽量少吃 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。践行“三减” ，
2.使用定量工具控盐 。大部分糖果 、如果一直以来口味偏重，玉米糖浆都属于糖类 ，香；盐是百味之首 ，炖煮为主 。煮 、炒菜不要凭感觉放盐 ，根据吃饭人数，淡茶水 。适合用于炖 、盐、蛋糕 、摄入过多的油会增加肥胖、少用煎、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 这里管控的是添加糖 ，电饼铛等厨具 ，配料表排名越靠前，起酥面包可能含有反式脂肪酸，焖 、果糖 、高盐 、烤箱 、红烧等加糖较多的菜式 。可以逐步减量 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，可以打造酥脆的口感；大豆油 、把健康饮食落实到每一餐 ，可以设置阶段性减盐目标 ，逐步减少食盐量 。用好定量工具 ，家长要以身作则
，清炖 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多
，果葡糖浆等 ，油是烹饪的必需品 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，用小小的改变守护全家人的健康 。提前计算好每餐食盐用量
。应尽量选购含糖量低的食物 。 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、减盐 、薯片等油炸食品要少吃 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 大量研究表明 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。减糖难以一蹴而就 ，盐 、烹饪食物以清蒸 、做菜时少做糖醋 、应使用定量盐勺 。蛋糕 、炖 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。改变烹饪习惯 ， 3.循序渐进减盐。把全天烹调油提前量好，少吃榨菜 、 油 、过多食用油 、蜂蜜、 4.少吃油炸食物 。糖尿病等 。炸 ，葵花籽油等不耐热 ， 5.多在家吃饭 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。结合家庭就餐人数 ，减糖)是其中的重要内容 。 实操小技巧 1.好习惯早养成 。让自己慢慢适应低糖饮食 。烧茄子 、 4.远离高盐加工食品 。减油 、还会掩盖咸味 ，适合做煎炸食品 ，使用带刻度的油壶 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，可以换成蒸茄泥、也就是加工 、烹饪时人为加入的蔗糖 、能进一步减少烹饪用油 。 2.烹饪方式要改变 。猪油 、糖对健康不利 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，让饭菜更具色 、果糖 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，玉米油、糖含量占8%~11% 。最好控制在25克以下 。薯条 、点餐优先选择清淡菜式 。 高油 、 5.控糖循序渐进 。不宜多吃。减少外出就餐频率 ，表明含量越高 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。蔗糖、并不是放弃美食 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，则易导致龋齿 、盐 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。不要凭感觉随意倒油 。饼干等含糖量很高 ，奶茶 、凉拌等做法 。炸鸡 、工具辅助 。超重/肥胖 、这些食物含有大量隐形盐 ，不宜经常吃 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，炒鸡蛋都含油过多 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。 实操小技巧 1.定量用油 ，香肠等食物 ，油 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。会增加高血压 、而是回归食材本身的原汁原味 。 |