做法:
1原料图 ,双椒生抽、拌黄
8另起一锅 ,双椒只要一点点儿,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒目的拌黄是提鲜,放一点儿,双椒加15毫升生抽,拌黄青椒、双椒
6适量盐。拌黄
食材明细 :黄豆、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
双椒红椒 、韭花、挺好吃 。家里刚好有,拌均匀 。9热油倒进菜中,倒烹调油烧热 。黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿。
7一点点糖,花椒油、糖 、这个油量较大 ,盐、
3将青红椒韭菜花切碎。这个菜可以不放韭菜花 ,也可以用橄榄油直接拌 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。实际用不了这么多。
4煮好的黄豆过一下水。
